Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
Kurz und knapp
- Das Werk 'Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie' bietet einen umfassenden Überblick über die wirtschaftlichen Grundlagen für Fachkräfte in der Branche.
- Es behandelt in 12 kompakten Kapiteln alles von volkswirtschaftlichen Konzepten bis hin zu spezifischen gastgewerblichen Aspekten.
- Mit 'Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie' sind Sie bestens auf die WiSo-Prüfung vorbereitet und erhalten praktisches Know-how für den beruflichen Alltag.
- Die Neuauflage von 2020 berücksichtigt die aktuellen Änderungen im Datenschutzrecht durch die DSGVO sowie Erleichterungen im Hotelmelderecht.
- Das Buch enthält zahlreiche Aufgaben zur Kontrolle und ermöglicht die aktive Anwendung und Vertiefung Ihres Wissens.
- Es ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Einstieg in die wirtschaftlichen Facetten der Hotellerie und Gastronomie.
Beschreibung:
In der dynamischen Welt der Hotellerie und Gastronomie ist fundiertes Wissen in Wirtschaftslehre unerlässlich. Das Werk 'Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie' bietet einen umfassenden Überblick über die wirtschaftlichen Grundlagen, die für angehende Fachkräfte in diesem Bereich von Bedeutung sind. Mit seinen 12 kompakten Kapiteln behandelt es alles von allgemeinen volkswirtschaftlichen Konzepten bis hin zu speziellen gastgewerblichen Aspekten.
Stellen Sie sich vor, Sie sind ein Auszubildender in einem renommierten Hotel und stehen vor der Herausforderung, die WiSo-Prüfung abzulegen. Mit 'Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie' haben Sie einen zuverlässigen Begleiter an Ihrer Seite, der Ihnen hilft, wirtschaftliche Grundbegriffe sowohl aus der Sicht von Betrieben als auch von Auszubildenden zu beleuchten. So sind Sie bestens auf die Prüfung vorbereitet und verfügen gleichzeitig über praktisches Know-how, das Ihnen im beruflichen Alltag von Nutzen ist.
Die Neuauflage von 2020 bringt nicht nur die bewährten Inhalte auf den aktuellen Stand, sondern beleuchtet auch die Veränderungen im Datenschutzrecht, die durch die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) in der Branche entstanden sind. Zusätzlich erfahren Sie alles über Erleichterungen im Hotelmelderecht und die Mindestvergütung für Auszubildende. All diese Informationen sind für Ihre Karriere in der Hotellerie und Gastronomie von entscheidender Bedeutung.
Dank zahlreicher Aufgaben zur Kontrolle und Eigeninitiative können Sie Ihr Wissen aktiv anwenden und vertiefen. Ob als angehender Hotelier oder Gastronom – dieses Buch ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Einstieg in die wirtschaftlichen Facetten der Branche. Greifen Sie auf die wertvollen Fakten, Zahlen und Daten zurück, die in diesem Produkt vereint sind, um Ihre beruflichen Ziele zu erreichen.
Letztes Update: 21.02.2026 02:57