--- title: Preisanstieg bei Whey-Proteinen: Nachfrage durch Abnehmmedikamente explodiert canonical: https://wirtschaft-ratgeber.de/preisanstieg-bei-whey-proteinen-nachfrage-durch-abnehmmedikamente-explodiert/ author: Wirtschaft-Ratgeber Redaktion published: 2026-05-09 updated: 2026-05-09 language: de category: Nachrichten description: einer reduzierten Belegschaft und ohne Tarifvertrag wirft Fragen zur Wettbewerbsfähigkeit auf. Die Übernahme könnte sowohl Chancen als auch Herausforderungen für die Mitarbeiter und das Unternehmen mit sich bringen. source: Provimedia GmbH --- # Preisanstieg bei Whey-Proteinen: Nachfrage durch Abnehmmedikamente explodiert > **Autor:** Wirtschaft-Ratgeber Redaktion | **Veröffentlicht:** 2026-05-09 **Zusammenfassung:** einer reduzierten Belegschaft und ohne Tarifvertrag wirft Fragen zur Wettbewerbsfähigkeit auf. Die Übernahme könnte sowohl Chancen als auch Herausforderungen für die Mitarbeiter und das Unternehmen mit sich bringen. --- Die steigende Nachfrage nach Whey-Proteinen hat die Preise in die Höhe schnellen lassen und führt zu einem regelrechten Run auf proteinreiche Produkte. Auslöser sind die Nutzer von GLP-1-Abnehmmedikamenten, die verstärkt auf diese Nahrungsmittel setzen, um Muskelabbau während der Gewichtsreduktion zu vermeiden. Die dramatische Preissteigerung von fast 90 Prozent innerhalb eines Jahres stellt die Industrie vor große Herausforderungen, während Unternehmen massive Investitionen planen, um die Produktionskapazitäten zu erhöhen. Erfahren Sie mehr über die Hintergründe und die Reaktionen der Branche auf diesen Trend. ## Früher billiges Schweinefutter: Abnehmspritze löst einen Run auf Proteinprodukte aus Die Nachfrage nach Whey-Proteinen hat sich dramatisch erhöht, da Nutzer von GLP-1-Abnehmmedikamenten verstärkt zu proteinreichen Lebensmitteln greifen, um Muskelabbau während der Gewichtsabnahme zu vermeiden. Der Preis für Whey-Proteinkonzentrat mit einem Eiweißgehalt von 80 Prozent ist im vergangenen Jahr um fast 90 Prozent auf 20.000 Euro pro Tonne gestiegen, was die Industrie vor erhebliche Herausforderungen stellt. > „Die anhaltend starke Nachfrage nach Molkenproteinen, die in den vergangenen Jahren durch GLP-1 noch weiter angeheizt wurde, ist eine Herausforderung, auf die die Industrie Antworten finden muss“, erklärt Luis Cubel von Arla Foods Ingredients. Die Unternehmen reagieren mit massiven Investitionen, um die Kapazitäten zu erhöhen. FrieslandCampina plant, mehr als 90 Millionen Euro in den Ausbau des Geschäfts mit hochwertigen Molkenproteinen zu investieren. Die Branche sieht sich jedoch auch der Notwendigkeit gegenüber, alternative Proteinquellen zu entwickeln, um die steigende Nachfrage zu decken. **Zusammenfassung:** Die Nachfrage nach Whey-Proteinen ist durch die Nutzung von GLP-1-Abnehmmedikamenten stark gestiegen, was zu einem Preisanstieg von fast 90 Prozent geführt hat. Unternehmen investieren massiv, um die Produktionskapazitäten zu erhöhen. ## (S+) Renten: Eintritt nach Beitragsjahren statt Lebensalter – verlieren würden Mütter und Arbeitslose Ein Reformvorschlag sieht vor, dass der Renteneintritt künftig nach Beitragsjahren und nicht mehr nach Lebensalter geregelt wird. Dies könnte insbesondere für Mütter und Arbeitslose nachteilig sein, da sie oft nicht die erforderlichen Beitragsjahre erreichen. Die Diskussion über diese Reform wird von verschiedenen Seiten kritisch betrachtet, da sie die soziale Absicherung von bestimmten Gruppen gefährden könnte. Experten warnen, dass eine solche Regelung die Ungleichheiten im Rentensystem verstärken könnte. **Zusammenfassung:** Ein neuer Reformvorschlag zur Rentenregelung könnte Mütter und Arbeitslose benachteiligen, da der Eintritt in die Rente künftig nach Beitragsjahren und nicht nach Lebensalter erfolgen soll. ## Xu Hongjie ist der Retter aus Shishi für Mayer & Cie. Der chinesische Unternehmer Xu Hongjie hat das insolvente schwäbische Traditionsunternehmen Mayer & Cie. übernommen und plant, die Produktion in Tailfingen fortzuführen. Der Kaufvertrag wurde am 10. Februar unterzeichnet, und die Wiederaufnahme der Produktion ist für Mai geplant, jedoch mit einer reduzierten Belegschaft von 130 Mitarbeitern. Die Übernahme hat jedoch einen bitteren Beigeschmack, da Mayer & Cie. zuvor unter der Konkurrenz aus China gelitten hat. Xu betont, dass er die Produktion und Entwicklung am Standort erhalten möchte, während die Mitarbeiter nicht mehr nach Tarifvertrag bezahlt werden. **Zusammenfassung:** Xu Hongjie hat Mayer & Cie. übernommen und plant, die Produktion in Deutschland fortzuführen, jedoch mit weniger Mitarbeitern und ohne Tarifvertrag. Die Übernahme wirft Fragen zur Wettbewerbsfähigkeit auf. ## Weit stärker als erwartet: Chinas Exportboom trifft Trump zum denkbar schlechtesten Zeitpunkt Chinas Exporte sind im April um 14,1 Prozent gestiegen, was die Erwartungen der Ökonomen übertroffen hat. Die Nachfrage nach Technologie für Künstliche Intelligenz und vorgezogene Bestellungen aufgrund des Iran-Kriegs haben zu diesem Anstieg beigetragen. Der Handelsbilanzüberschuss Chinas erreichte im April 84,8 Milliarden Dollar, was die Verhandlungsposition von US-Präsident Trump vor seinem Besuch in Peking erschwert. Experten warnen jedoch vor strukturellen Schwächen, die die zukünftige Nachfrage beeinträchtigen könnten. **Zusammenfassung:** Chinas Exporte sind im April um 14,1 Prozent gestiegen, was die Erwartungen übertroffen hat. Der Handelsbilanzüberschuss erreicht 84,8 Milliarden Dollar, während Experten vor strukturellen Schwächen warnen. ## Nach Brauerei-Beben: So geht es mit der „Herforder Wirtschaft“ weiter Die „Herforder Wirtschaft“, eines der größten Restaurants der Region, wird trotz der angekündigten Schließung der Brauerei Sunderan weitergeführt. Die Nachricht über die Schließung kam überraschend und sorgte für große Besorgnis unter den Mitarbeitern. Die Betreiberin Daniela Reiche betont, dass das Restaurant sich künftig breiter aufstellen möchte, um die Herausforderungen zu meistern. Die Schließung der Brauerei hat jedoch auch Fragen zur Zukunft des Lokals aufgeworfen. **Zusammenfassung:** Die „Herforder Wirtschaft“ wird trotz der Schließung der Brauerei Sunderan weitergeführt. Die Betreiberin plant eine breitere Aufstellung, um die Herausforderungen zu bewältigen. ## Wirtschaft von oben #394: Südkoreas Rüstungsindustrie: Iran-Krieg lässt Rheinmetall-Rivalen boomen Die südkoreanische Rüstungsindustrie profitiert von der hohen globalen Nachfrage nach Rüstungsgütern, insbesondere durch den Iran-Krieg. Südkorea hat sich als zuverlässiger Lieferant etabliert und plant, bis 2030 zum viertgrößten Rüstungsexporteur der Welt aufzusteigen. Das Luftabwehrsystem Cheongung-II hat sich als besonders erfolgreich erwiesen, mit einer beeindruckenden Trefferquote von 96 Prozent. Die Nachfrage nach südkoreanischen Rüstungsgütern wächst nicht nur im Nahen Osten, sondern auch in Europa, wo Länder wie Polen große Aufträge erteilen. **Zusammenfassung:** Südkoreas Rüstungsindustrie boomt aufgrund der hohen globalen Nachfrage, insbesondere durch den Iran-Krieg. Das Land plant, bis 2030 zum viertgrößten Rüstungsexporteur der Welt aufzusteigen. ## Einschätzung der Redaktion Die dramatische Erhöhung der Nachfrage nach Whey-Proteinen, ausgelöst durch die Nutzung von GLP-1-Abnehmmedikamenten, zeigt die dynamischen Veränderungen im Ernährungs- und Gesundheitssektor. Der nahezu 90-prozentige Preisanstieg für Whey-Proteinkonzentrat stellt nicht nur eine Herausforderung für die Industrie dar, sondern könnte auch die Preisstruktur für proteinreiche Lebensmittel insgesamt beeinflussen. Die massiven Investitionen der Unternehmen zur Kapazitätserweiterung sind ein notwendiger Schritt, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, jedoch könnte die Abhängigkeit von einer einzigen Proteinquelle langfristig zu Versorgungsengpässen führen, wenn alternative Proteinquellen nicht rechtzeitig entwickelt werden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Branche vor der Herausforderung steht, sowohl die Produktionskapazitäten zu erhöhen als auch diversifizierte Proteinquellen zu erschließen, um den zukünftigen Anforderungen gerecht zu werden. Die Reformvorschläge zur Rentenregelung, die den Eintritt nach Beitragsjahren anstelle des Lebensalters vorsehen, könnten gravierende soziale Ungleichheiten verstärken. Besonders Mütter und Arbeitslose, die oft nicht die erforderlichen Beitragsjahre erreichen, wären von dieser Regelung benachteiligt. Dies könnte zu einer weiteren Marginalisierung dieser Gruppen führen und die soziale Absicherung gefährden. Die Diskussion um diese Reform sollte daher dringend unter dem Aspekt der sozialen Gerechtigkeit geführt werden, um sicherzustellen, dass alle Bürger Zugang zu einer angemessenen Altersvorsorge haben. Insgesamt ist es wichtig, die sozialen Implikationen solcher Reformen zu berücksichtigen, um eine gerechte Rentenpolitik zu gewährleisten. Die Übernahme von Mayer & Cie. durch Xu Hongjie könnte als Chance für das Unternehmen gesehen werden, birgt jedoch auch Risiken. Die Fortführung der Produktion in Deutschland mit einer reduzierten Belegschaft und ohne Tarifvertrag wirft Fragen zur langfristigen Wettbewerbsfähigkeit auf. Die Tatsache, dass das Unternehmen zuvor unter der Konkurrenz aus China gelitten hat, könnte darauf hindeuten, dass die Herausforderungen nicht nur durch die Übernahme gelöst werden können. Es bleibt abzuwarten, wie sich die neue Unternehmensführung auf die Qualität und die Arbeitsbedingungen auswirken wird. Zusammenfassend ist die Übernahme ein zweischneidiges Schwert, das sowohl Chancen als auch Herausforderungen für die Zukunft von Mayer & Cie. mit sich bringt. Der unerwartete Anstieg der chinesischen Exporte um 14,1 Prozent könnte die geopolitischen Spannungen zwischen den USA und China weiter verschärfen. Der hohe Handelsbilanzüberschuss von 84,8 Milliarden Dollar stärkt Chinas Verhandlungsposition, während gleichzeitig strukturelle Schwächen im chinesischen Wirtschaftssystem bestehen, die die zukünftige Nachfrage beeinträchtigen könnten. Diese Entwicklungen könnten die Handelsbeziehungen zwischen den beiden Ländern erheblich beeinflussen und die globalen Märkte destabilisieren. Insgesamt zeigt sich, dass Chinas Exportboom sowohl Chancen als auch Risiken birgt, die weitreichende Auswirkungen auf die internationale Handelslandschaft haben könnten. Die Situation der „Herforder Wirtschaft“ nach der Schließung der Brauerei Sunderan verdeutlicht die Herausforderungen, mit denen viele Unternehmen in der Gastronomie konfrontiert sind. Die geplante breitere Aufstellung des Restaurants könnte eine sinnvolle Strategie sein, um sich an veränderte Marktbedingungen anzupassen. Dennoch bleibt abzuwarten, ob diese Maßnahmen ausreichen, um die wirtschaftlichen Schwierigkeiten zu überwinden und die Zukunft des Lokals zu sichern. Zusammenfassend ist die Anpassungsfähigkeit der „Herforder Wirtschaft“ entscheidend für ihre Überlebensfähigkeit in einem sich wandelnden Markt. Die südkoreanische Rüstungsindustrie profitiert erheblich von der globalen Nachfrage nach Rüstungsgütern, insbesondere im Kontext des Iran-Kriegs. Die Ambition, bis 2030 zum viertgrößten Rüstungsexporteur der Welt aufzusteigen, zeigt die strategische Ausrichtung des Landes auf diesen Sektor. Die hohe Trefferquote des Luftabwehrsystems Cheongung-II unterstreicht die technologische Kompetenz Südkoreas. Dennoch könnte die Abhängigkeit von Rüstungsexporten langfristig problematisch sein, insbesondere wenn geopolitische Spannungen abnehmen und die Nachfrage sinkt. Insgesamt ist die Entwicklung der südkoreanischen Rüstungsindustrie ein Indikator für die sich verändernden globalen Sicherheitsbedürfnisse, die sowohl Chancen als auch Herausforderungen mit sich bringen. Quellen: - [Früher billiges Schweinefutter: Abnehmspritze löst einen Run auf Proteinprodukte aus](https://www.n-tv.de/wirtschaft/Abnehmspritze-loest-einen-Run-auf-Proteinprodukte-aus-id30800115.html) - [(S+) Renten: Eintritt nach Beitragsjahren statt Lebensalter – verlieren würden Mütter und Arbeitslose](https://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/renten-eintritt-nach-beitragsjahren-statt-lebensalter-verlieren-wuerden-muetter-und-arbeitslose-a-33ff9656-4fad-4895-8f92-7c9bcb6be581) - [Xu Hongjie ist der Retter aus Shishi für Mayer & Cie.](https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/xu-hongjie-ist-der-retter-aus-shishi-fuer-mayer-cie-accg-200787038.html) - [Weit stärker als erwartet: Chinas Exportboom trifft Trump zum denkbar schlechtesten Zeitpunkt](https://www.fr.de/wirtschaft/chinas-exportboom-trifft-trump-zum-denkbar-schlechtesten-zeitpunkt-94299547.html) - [Nach Brauerei-Beben: So geht es mit der „Herforder Wirtschaft“ weiter](https://www.westfalen-blatt.de/owl/kreis-herford/herford/restaurant-mit-mehr-als-400-sitzplaetzen-3547951) - [Wirtschaft von oben #394: Südkoreas Rüstungsindustrie: Iran-Krieg lässt Rheinmetall-Rivalen boomen](https://www.wiwo.de/technologie/wirtschaft-von-oben/wirtschaft-von-oben-394-suedkoreas-ruestungsindustrie-iran-krieg-laesst-rheinmetall-rivalen-boomen/100223292.html) --- *Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht auf [wirtschaft-ratgeber.de](https://wirtschaft-ratgeber.de/preisanstieg-bei-whey-proteinen-nachfrage-durch-abnehmmedikamente-explodiert/)* *© 2026 Provimedia GmbH*